Il menù di Pasqua in Italia per tradizione è improntato su
pietanze ed ingredienti scelti che simboleggiano la Resurrezione di Gesù,
essendo questa una festività religiosa, pertanto non potranno mancare
a tavola le uova, sia di gallina che di cioccolato, in quanto simboleggiano
la nascita di una nuova vita ( la Pasqua infatti celebra la resurrezione),
concetto celebrato anche dai pagani, basti pensare che già i greci,
i persiani, i romani, i cinesi ed i persiani, utilizzavano l’ uovo
come dono da offrire in occasione della primavera, come simbolo di fertilità
e nuova vita.
Buona Pasqua a tutti.
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